تخم مرغ کوب آشپزخانهبرای مخلوط کردن از هم زدن برای ادغام کامل سفیده و زرده تخم مرغ در مایعات تخم مرغ و هم زدن سفیده و زرده تخم مرغ به تنهایی استفاده می شود. این می تواند به سادگی و به سرعت سفیده و زرده تخم مرغ را با مایع تخم مرغ مخلوط کند تا از آن برای تهیه تخم مرغ بخارپز استفاده شود.
تخم مرغ کوب آشپزخانهبرای Blending Whisking برای ارسال خامه، پروتئین و ... استفاده می شود. در صورت داشتن اندازه های مختلف، اندازه نیاز به انتخاب با توجه به نیاز یکی از ابزارهای پخت ضروری هنگام ساخت وست پوینت است. تخم مرغ کوب دستی عمدتا برای تخم مرغ، خامه و مخلوط کردن مواد استفاده می شود. بهتر است از میله های آهنی و سخت تر استفاده کنید. توصیه می شود که کیفیت خوبی خریداری کنید، زیرا این ابزار بیشتر در پخت و پز استفاده می شود.